Miele di Eucalipto 100% Italiano
- Produzione: Settembre
- Utilizzo: in abbinamento a formaggi stagionati
Il Miele Maruca è ideale per la preparazione di dolci o in accompagnamento a formaggi, soprattutto stagionati, oppure come sostituto dello zucchero. Si può usare come dolcificante naturale e per aromatizzare tisane, yogurt, dessert, creme, panna montata e molto altro.
Il Miele di Eucalipto Maruca è un miele monoflorale prodotto dalle api che frequentano i boschi di eucalipto calabrese (Eucalyptus Globulus) per lo più della fascia ionica crotonese. Cristallizza spontaneamente in tempi abbastanza rapidi dando origine a una massa compatta, con cristalli fini o medi. Il colore va da ambrato chiaro a scuro quando è liquido, a beige grigiastro quando è cristallizzato. Mediamente intenso all’odorato e al gusto e persistente in bocca. Si accoppia molto bene, per affinità, con formaggi stagionati, quali il parmigiano o il pecorino.
Disponibile in vasetti di vetro da 150g, 300g, 450g o 1Kg.
Ogni confezione contiene 8 vasetti della grammatura prescelta.
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